בעלי מטבחים
שם המטבח:
מהמטבח של בקי באהבה
כתובת: כפר סבא ,רעננה - כפר סבא ,השרון והסביבה
על המטבח שלי:
הגעתם לאתר הבית של בשלנית התוכנית חלון לים התיכון בערוץ 24 עם יוני רועה וגלית גיאת. אוכל ביתי שנעשה על פי הזמנה אישית וטעמכם האישי, בסיס המטבח טריפוליטאי אך יוצא לכל העדות, אירועים חלביים ובשריים המטבח כשר עם כלים ותנורים נפרדים אך ללא תעודת כשרות, אתם מוזמנים לבדוק. בעלת המלצות רבות, טעמים ומאכלים מגוונים ורבים, במחיר שווה לכל כיס, אירועים החל מ 30 ש"ח למנה
סוגי מטבח: דר' אמריקאי,טריפוליטאי,ישראלי,מרוקאי,סיני,עיראקי,ערבי,פרסי,מטבח כללי
מספר מנות מקסימלי: 300
זמן התראה מינימלי: יום אחד
מתכונים
עוד מתכונים
פשטידת פטריות וגבינות
משך הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל סוג המתכון:מאפים
חומרים:
2 בצלים גדולים קצוצים
250 גר' פטריות (או קופסא של פטריות שימורים)
1 קוטג'
1 שמנת חמוצה
1 מיכל גבינה לבנה
200 גר גבינה צהובה מגורדת
3 ביצים טרופות
1/2 כוס פיצפוצי אורז (לא חייבים)
2 כפות קונפלור (לא חייבים)
מל"פ
מעט אגוז מוסקט
הכנה:מטגנים את הבצל להזהבה, מוסיפים את הפטריות, בקערה אחרת מערבבים את כל המצרכים מוסיפים את החומרים מהמחבת מערבבים הכל, יוצקים לתבנית 26 או תבנית מרובעת
אופים בחום 180 כ - 30-40דקות בודקים עם קיסם ובתאבון
הערות:הקונפלור והפיצפוצי אורז נועדו לתת נפח היות ואין בפטידה קמח בכלל לכן זה טוב גם לחולי צליאק.....
תגובות
