מרק ירקות

משך הכנה: חצי שעה    דרגת קושי: בינוני סוג המתכון:מרקים

חומרים:

1 כרוב ניצנים 1בצל גדול 3 גזר 4 קישואים 5 תפוחי אדמה 2פלפל אדום 2 פלפלים צהובים שמיר פטרוזיליה אבקת מרק עוף סיר גדול פלפל שחור

הכנה:שוטפים את הכל מקציצים את הכל לקוביות לא גדולים ולא קטנים מטגנים את הבצל והפלפלים מוסיפים את שאר הירקות בסוף מוסיפים את שמיר פטרוזליה קצוצה מכסים עם מיים ושמים אבקת מרק עוף מבשלים עד שזה רך תוחנים את הכל שזה מוכן סוגרים ומגישים עם קרוטונים של מרק

הערות:לחמם על אש נמוכה מאוד שלא הישרף למתה