מקרונים סינים

משך הכנה: חצי שעה    דרגת קושי: בינוני סוג המתכון:פסטות

חומרים:

2חבילה מספר 8 מקרוניים
2 פלפל בהיר 2 בצלים גדולים 1 קופסה רסק עגבניות גדולה 1 קופסה פטריות גדולה שמן לטיגון 4 כוסות מיים רוטחים תבלינים פלפל שחור מלח לפי עטם

הכנה:לוקחים סיר גדול עם שמן ומלח מרטיחם שמים את המקרונים מבשלים עד שזה רך מקלפים את הבצל מטגנים לבהיר וגם את הפלפל הבהיר מוסיפים חצי קופסה של רסק שופחים את המים החמיים מתבלים עם מלח פלפל שחור מהרביבם את הכל שופחים לקערה הגשה למלה שופכים את הרוטב מערבבים היטב מגישם חם לשולחן

הערות:לא שמים את הרוטב לפני ההגשה לשולחן