בעלי מטבחים

  הספרדי

שם המטבח:

הספרדי

כתובת: בן צבי 18 קרית חיים   ,קריות   ,צפון


על המטבח שלי:

אוכל כשר בבית הלקוח באזור חיפה קריות

סוגי מטבח: יווני,ישראלי,מרוקאי,סיני,רומני,מטבח כללי

מספר מנות מקסימלי: 5

זמן התראה מינימלי: יום אחד

מתכונים

שניצלים בפטריות

שניצלים בפטריות

משך הכנה: חצי שעה    דרגת קושי: קל סוג המתכון:תבשילים


חומרים:

לשטוף את השניצל עוף 1 קופסה פטריות גדולה 2 בצלים גדולים 2 ביצים קערה גדולה 4 שני שום גדולים קטושים שמן לטיגון פרורי לחם פלפל מלח 3 כפות קמח רגיל


הכנה:לשטוף את השניצלים לשים בקערה לתבלן אותו ולהוסיף את השום גם הביצים לתבול בלחם לטגן לצהוב בהיר לשים בקער שאפשר לשים בתנור לטגן את הבצל הקצוץ לבהיר להוסיף את הפטריות לבשל 10 דקות עם מיים ותבלינם בסוף לשים בקערה ניפרדת לשים קמח להרביב היטב עם מים לא חמים לשפוך על התערובת להרביב היטב לשפוך על השניצל לפני ההגשה שזה חם


הערות:לא לשפוך לפני ההגשה את הרוטב על השניצלים להגיש לשולחן חם

תגובות