שם המטבח:
כתובת: ,נתניה והסביבה ,השרון והסביבה
סוגי מטבח: איטלקי,יפני,ישראלי,צרפתי,מטבח כללי
מספר מנות מקסימלי: 100
זמן התראה מינימלי: שבוע
משך הכנה: שעה דרגת קושי: קל סוג המתכון:בשרים
חומרים:
הכנה: להכנת הקציצות : מערבבים את כל החומרים פרט לשמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה
ומטגנים את הקציצות עד להשחמה קלה משני צדדיו
להרכבת המנה מחזירים את כל הקציצות ומוסיפים את היין מסירים קלות את המישקעים הנוצרו בתחתית, מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות ושאר המרכיבים מכסים בציר בקר / מים עד לכיסוי הקציצות מביאים לרתיחה מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה.
פיזור הבזיליקום לאחר הבישול
הערות:
http://www.tavshil.co.il/stylekitchen
נייד : 0522807571
מייל : style.kitchen1@gmail.com