משך הכנה: שעתיים    דרגת קושי: בינוני סוג המתכון:תבשילים

חומרים:

מתכון לגולש:
חצי קילו בשר מס' 10
5 גזרים
5 בצלים
4 תפוחי אדמה
1 כפית מלח
1 קורט פלפל שחור גרוס
6 כפות פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה חריפה
4 עלי דפנה
1.2 ליטר מים

הכנה: חותכים לקוביות של 3 ס"מ את בשר והירקות.
מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את בשר וממשיכים לטגן.
מוסיפים את הפפריקה החריפה והמתוקה וממשיכים לטגן.
מוסיפים את הירקות ושאר התיבול ומים עד גובה הבשר.
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
מבשלים עד שהבשר רך

הערות: בתיאבון