משך הכנה: 40    דרגת קושי: קל סוג המתכון:ירקות

חומרים:

מתכון לתפוח אדמה אפוי:
1/2 קילו תפוח אדמה לבן זעיר או רגיל חתוך לקוביות
4 שיניי שום טרי
5 כפות שמן זית
1 כף דבש
1/2 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/4 כפית כורכום
1 כף רוזמרין וטימין טרי קצוץ
מלח
פלפל שחור גרוס

הכנה: מערבבים את תפוחיי האדמה עם כל התבלינים. נותנים למסה לנוח שעה ומערבבים כל רבע שעה.
אופים עד שהתפוחיי אדמה רכים. בתיאבון.

הערות: