בעלי מטבחים
שם המטבח:
Noisette
כתובת: ,תל אביב ,המרכז
על המטבח שלי:
Noisette - הצבע הטעם והארומה בקייטרינג איכותי וקונדיטוריה ביתית מופלאה. איכות, טעמים וניחוח של פיתוי ותענוג. כל המוצרים נבחרים בקפידה ועשויים מחומרי גלם משובחים. חלומות מתוקים מתגשמים כאן בשבילכם. המוצרים מגוונים ומתחלפים. מתלבטים? אשמח לעזור באופן אישי ולייעץ בבחירה הנכונה. סדנאות וסודות אפייה צרפתיים. אתם אף מוזמנים לבדוק את www.tavshil.co.il/Noisette-Kitchen שם תוכלו להנות מחווית שף אישי אצלכם בבית או לקבל את האוכל מוכן.
סוגי מטבח: איטלקי,צרפתי
מספר מנות מקסימלי: 150
זמן התראה מינימלי: יומיים
חזרה למעלה
תוספות
קיש גבינת עיזים
בצק פריך עדין ונימוח במילוי גבינת עיזים משובחת בתיבלון עדין ופלפלים קלויים
מחיר:
80
גודל:
תבנית 22
פיזה
מגדל חצילים קלויים וגבינות. מנה ראשונה חלבית טעימה ומאוד ממכרת. המנה יכולה להיות מוגשת חמה או קרה
מחיר:
40
גודל:
5 יחידות
חזרה למעלה
קינוחים
טארט פירות יער
טארט בצק פריך מתקתק ונימוח במילוי פירות יער טריים(בהתאם לעונה).
מחיר:
90
גודל:
תבנית 22
טארט קרנבל פירות
בצק פריך נימוח במילוי קרם שמנת עשיר ופירות עונתיים (לפי בחירה)
מחיר:
80
גודל:
תבנית 24
טארט טופי אגוזים
טארט בצק פריך מתוק ונימוח במילוי טופי ושלל אגוזים. טעים ורך.
מחיר:
80
גודל:
תבנית 22
עוגיות חמאה
עוגיות חמאה נימוחות במגוון טעמים, תפוזים, לימון, קפה, קינמון, אגוזים ועוד. גם בשילובים שלכם.
מחיר:
50
גודל:
400 גרם
Paris Brest
Paris Brest עוגה צרפתית קלאסית במילוי קרם שקדים עשיר ומתוק. עוגה שאינה שורדת הרבה זמן על השולחן.
מחיר:
90
גודל:
תבנית 24
פטיפור
מגוון גדול של Petit Four , בטעמים וצורות. צרו איתנו קשר ונשמח לעזור. המחירים אף משתנים בהתאם.
מחיר:
7
גודל:
מינימום 16 להזמנה
עוגיות פיקנטיות
עוגיות חמאה פריכות ופיקנטיות משובצות בפרמזן, משתלבות מצוין עם משקאות אלכוהוליים
מחיר:
60
גודל:
400 גרם
עוגת דבש
עוגת דבש עסיסית ונימוחה.
עוגות נוספות: גזר דבלים וחמוציות, תפוזים ואספרסו ועוד שילובים ששווה מאוד לטעום ולהתמכר
מחיר:
32
גודל:
אינגליש קייק
מוס פסיפלורה
עוגת מוס עשירה עם פרי אמיתי מתוקה על בסיס מרנג (ללא גלוטן) או טורט. קינוח מתוק טעים להפליא וקליל במיוחד (העוגה ניתנת להקפאה עד סמוך להגשה)
מחיר:
120
גודל:
תבנית 22
מלבי
קרם מלבי על מצע של איטריות קדאיף ופיסטוק קלוי. קינוח אישי הניתן להקפאה עד לפני ההגשה
מחיר:
15
גודל:
מינימום 10 יח'
פנקוטה תאנים
פנקוטה בטעם מפתיע מתקתק וחמצמץ מרענן, קינוח אישי, מוגש בכוסות חד פעמיות (או כוסות זכוכית לשימוש רב פעמי)
מחיר:
16
גודל:
מינימום 12 יח'
שוקולד שחיתות
עוגת שוקולד מריר 63% בציפוי גנאש. לאוהבי השוקולד והמתמכרים.
עוגה ללא גלוטן!
מחיר:
140
גודל:
תבנית 24
קראנץ´ שוקולד
עוגת מוס על בסיס קראנץ´ ושוקולד אמיתי 4 שכבות. בעלת מתיקות מאוזנת ולא כבדה. חגיגה אמיתית לאוהבי שוקולד
מחיר:
150
גודל:
תבנית 24
טירמיסו
עוגת טירמיסו עם קציפת מסקרפונה וליקר אספרסו וקפה, המון שמחה ואושר בעוגה אחת.
ניתן לקבל במנות אישיות
מחיר:
150
גודל:
תבנית 24
דומדמניות בעוגייה
עוגיות אווריריות משובצות בדומדמניות כהות. כאלו שנגמרות עוד לפני שמגיעות לשולחן.
ללא קמח (*קמח תפו"א)
מחיר:
50
גודל:
500 גרם
טארט מוס שוקולד וברנדי
טארט (סבלה) מוס שוקולד מועשר בברנדי. פריך ומתפורר לאוהבי פינוק שוקולד נעים.
מחיר:
120
גודל:
רינג 22
עוגות מעוצבות מבצק סוכר
עוגות עשירות מעוצבות מבצק סוכר לכל אירוע. ימי הולדת, מסיבות ולפי נושאים לבחירה.
מוס שוקולד ובריכת גנאש קפה
עוגת מוס שוקולד, עם שכבת קראנץ מפתיעה על בסיס בראוניז ובריכת גנאש קפה.
למכורים בלבד!
ניתן להזמין את העוגה ללא גלוטן!
גודל:
1
שוקולד, קפה ונוגטין
עוגת שוקולד עם שכבת שוקולד אמצעית, קפה ונוגטין. לאוהבי השוקולד ולמכורים הכבדים.
גודל:
1
מקרון
עוגיות מקרון Macaron , בשלל טעמים (לפי בחירה): פסיפלורה, פירות יער, לימון, קפה, שוקולד ועוד.
גודל:
מינימום 20 יחידות
חזרה למעלה
תבשילים - עיקריות
קרפצ´יו דג
מנת פתיחה אישית מרשימה וטעימה, קלאסיקה איטלקית ים תיכונית עדינה ומסעירה בטעמיה
מחיר:
0
גודל:
50
