ג׳בטה

משך הכנה: כ 2 שעות    דרגת קושי: בינוני סוג המתכון:מאפים

חומרים:

500 גר קמח 25 גרם שמרים 1 כפית סוכר 3 כפות שמן זית 10 גר׳ מלח 400 מ״ל מים

הכנה:מערבבים קמח שמרים וסוכר מוסיפים את שמן הזית והמלח ובהדרגה את המים מתפיחים כשעה מעצבים לג׳בטה ומתפיחים שוב חצי שעה אופים בתנור על הטמפ׳ הגבוה ביותר עד להשחמה.