כאן המטבח הביתי האמיתי שלי. אהבה ונסיון של שנים רבות בהכנת עוגות נפלאות, לשמחתם של בני משפחתי וחבריי, הביאו אותי לנסות לפנק גם אתכם.
אני בפירוש לא קונדיטוריה או בית מאפה. הרעיון הוא לקבל מכם הזמנה, ולהכין לכם במיוחד את מה שבא לכם. והכל במטבח הביתי שלי, עם החומרים המובחרים ביותר. בדיוק כפי שהייתם אתם קונים בכדי להכין עוגה. ללא כל תוספות 'מאריכות חיים', ומהנדסות טעמים'.
בנוסף אני נותנת פתרונות נהדרים לאירוח הכוללים מאפים, תוספות וכמובן קינוחים.
באתר יש מדגם מייצג מהמנות שאני מכינה, אך גם אם לא מופיעה כאן העוגה או המאפה שחשקתם בו, אין בעיה, ספרו לי ואתם כבר תקבלו אותו בגירסה הטובה ביותר שחלמתם.
כל העוגות גדולות מאד ועשירות מאד, מחומרים מובחרים ללא פשרות.
שכבות עסיסיות של עוגת טורט, בטעם שוקולד או וניל, לבחירתכם, עם מילויים שונים כגון: קצפת, קרם שמנת, שוקולד נוטלה, ריבת חלב, אגוזים, קוקוס, וכל רעיון פרוע לבחירתכם. העוגה מצופה בקרם ומקושטת בקרם ובהתאם למילוי שלה. מתאים במיוחד לימי הולדת ואירועים חגיגיים.
מחיר:
150
גודל:
תבנית 28
טירמיסו לפי פיתוח פרטי שלי. ללא ביצים חיות!!!! שכבות של ביסקוטים טבולים בקפה עם גבינת מסקרפונה. טעים טעים ותאווה לעיניים.
מחיר:
150
גודל:
תבנית מרובעת גדולה
עוגות מאפינס עסיסיות וטעימות ביותר, בטעמים שונים לבחירתכם: שוקולד, וניל, עם או בלי שוקולד צ´יפס, קינמון, שיש, תפוחים, לימון , חלבה ועוד.
מחיר:
80
גודל:
2 תבניות אינגליש קייק
במיוחד לראש השנה: עוגה חגיגית וקלילה, מורכבת מבסיס של עוגת דבש עסיסית, מילוי תפוחים ושכבה שלישית של קצפת. כל ביס -עונג שמיימי. ניתן להכין גם כפרווה.
מחיר:
120
גודל:
תבנית 26