קרפצ´יו דג
מנת פתיחה אישית מרשימה וטעימה, קלאסיקה איטלקית ים תיכונית עדינה ומסעירה בטעמיה
כמות:
50
|
קיש בטטה ומוצרלה
בצק נימוח במילוי בטטה עשבי תיבול שמנת ומוצרלה
כמות:
תבנית 22
|
קיש בצל
בצק פריך עדין ונימוח במילוי 5 סוגי בצלים שמנת ותבלינים.
כמות:
תבנית 22
|
קיש גבינת עיזים
בצק פריך עדין ונימוח במילוי גבינת עיזים משובחת בתיבלון עדין ופלפלים קלויים
כמות:
תבנית 22
|
קנלוני חצילים
חצילים קלויים ממולאים במגוון אפשרויות חלביות, פרווה, ובשרי.
כמות:
10 יחידות
|
פיזה
מגדל חצילים קלויים וגבינות. מנה ראשונה חלבית טעימה ומאוד ממכרת. המנה יכולה להיות מוגשת חמה או קרה
כמות:
5 יחידות
|
טארט פירות יער
טארט בצק פריך מתקתק ונימוח במילוי פירות יער טריים(בהתאם לעונה).
כמות:
תבנית 22
|
טארט קרנבל פירות
בצק פריך נימוח במילוי קרם שמנת עשיר ופירות עונתיים (לפי בחירה)
כמות:
תבנית 24
|
טארט אגסים
טארט אגסים שיכורים עם קרם שקדים. מתוק ועדין.
כמות:
תבנית 24
|
טארט טופי אגוזים
טארט בצק פריך מתוק ונימוח במילוי טופי ושלל אגוזים. טעים ורך.
כמות:
תבנית 22
|
עוגיות חמאה
עוגיות חמאה נימוחות במגוון טעמים, תפוזים, לימון, קפה, קינמון, אגוזים ועוד. גם בשילובים שלכם.
כמות:
400 גרם
|
עוגיות וולקנו
עוגיות שוקולד מקסימות ומתוקות, בציפוי אבקת סוכר
כמות:
400 גרם
|
Paris Brest
Paris Brest עוגה צרפתית קלאסית במילוי קרם שקדים עשיר ומתוק. עוגה שאינה שורדת הרבה זמן על השולחן.
כמות:
תבנית 24
|
פטיפור
מגוון גדול של Petit Four , בטעמים וצורות. צרו איתנו קשר ונשמח לעזור. המחירים אף משתנים בהתאם.
כמות:
מינימום 16 להזמנה
|
עוגיות מדליין
עוגיות מדליין, נימוחות טעימות ואווריריות.
כמות:
400 גרם
|
עוגיות פיקנטיות
עוגיות חמאה פריכות ופיקנטיות משובצות בפרמזן, משתלבות מצוין עם משקאות אלכוהוליים
כמות:
400 גרם
|
עוגת דבש
עוגת דבש עסיסית ונימוחה. עוגות נוספות: גזר דבלים וחמוציות, תפוזים ואספרסו ועוד שילובים ששווה מאוד לטעום ולהתמכר
כמות:
אינגליש קייק
|
מוס פסיפלורה
עוגת מוס עשירה עם פרי אמיתי מתוקה על בסיס מרנג (ללא גלוטן) או טורט. קינוח מתוק טעים להפליא וקליל במיוחד (העוגה ניתנת להקפאה עד סמוך להגשה)
כמות:
תבנית 22
|
מלבי
קרם מלבי על מצע של איטריות קדאיף ופיסטוק קלוי. קינוח אישי הניתן להקפאה עד לפני ההגשה
כמות:
מינימום 10 יח'
|
פנקוטה תאנים
פנקוטה בטעם מפתיע מתקתק וחמצמץ מרענן, קינוח אישי, מוגש בכוסות חד פעמיות (או כוסות זכוכית לשימוש רב פעמי)
כמות:
מינימום 12 יח'
|
דובשניות
דובשניות כמנה אישית, ממולאות בקרם תפוזים ורוטב אגסים
כמות:
10 יח' מינימום
|
שוקולד שחיתות
עוגת שוקולד מריר 63% בציפוי גנאש. לאוהבי השוקולד והמתמכרים. עוגה ללא גלוטן!
כמות:
תבנית 24
|
קראנץ´ שוקולד
עוגת מוס על בסיס קראנץ´ ושוקולד אמיתי 4 שכבות. בעלת מתיקות מאוזנת ולא כבדה. חגיגה אמיתית לאוהבי שוקולד
כמות:
תבנית 24
|
טירמיסו
עוגת טירמיסו עם קציפת מסקרפונה וליקר אספרסו וקפה, המון שמחה ואושר בעוגה אחת. ניתן לקבל במנות אישיות
כמות:
תבנית 24
|
דומדמניות בעוגייה
עוגיות אווריריות משובצות בדומדמניות כהות. כאלו שנגמרות עוד לפני שמגיעות לשולחן. ללא קמח (*קמח תפו"א)
כמות:
500 גרם
|
טארט מוס שוקולד וברנדי
טארט (סבלה) מוס שוקולד מועשר בברנדי. פריך ומתפורר לאוהבי פינוק שוקולד נעים.
כמות:
רינג 22
|
עוגות מעוצבות מבצק סוכר
עוגות עשירות מעוצבות מבצק סוכר לכל אירוע. ימי הולדת, מסיבות ולפי נושאים לבחירה.
|
מוס מנגו
עוגת מוס קלילה אוורירית ומרשימה
מחיר:
150ש"ח
|
טארט לימון
טארט לימוני עדין על בסיס פריך ונימוח.
כמות:
1
|
מוס שוקולד ובריכת גנאש קפה
עוגת מוס שוקולד, עם שכבת קראנץ מפתיעה על בסיס בראוניז ובריכת גנאש קפה. למכורים בלבד! ניתן להזמין את העוגה ללא גלוטן!
כמות:
1
|
שוקולד, קפה ונוגטין
עוגת שוקולד עם שכבת שוקולד אמצעית, קפה ונוגטין. לאוהבי השוקולד ולמכורים הכבדים.
כמות:
1
|
מקרון
עוגיות מקרון Macaron , בשלל טעמים (לפי בחירה): פסיפלורה, פירות יער, לימון, קפה, שוקולד ועוד.
כמות:
מינימום 20 יחידות
|
עוגות מעוצבות בבצק סוכר
עוגה מעוצבת בבצק סוכר - עוגה עשירה על בסיס שוקולד \ מייפל ועוד.
|
קרמו תות קראנץ' ומוס שוקולד
מוס שוקולד על בסיס קראנץ' וקרמו תות
|
קרמבו טירמיסו
קרמבו טירמיסו
|